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年将近了，突然想起了妈妈的味道。
常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。有了味道、有了感觉，所以就如同行过道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。
也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆花店，还有公园旁边最有名的四果冰。
属于家里的味觉是什么呢？
从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可替代的温暖。
以前每天住在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。现在离家在外，才真的会经常想起那种属于南方的、年幼的幸福。
看到了一幅漫画，yoga翻转魔术师—妈妈的独门蒸饺，就忽然想到了妈妈做的饭菜。即使是简简单单的水饺，再用清汤打个蛋，倒进半罐甜玉米。妈妈的味道永远是模仿不来的，即使是三十五楼的旋转餐厅里，大厨精心捏制的风声佳肴，也抵不过妈妈那特制的独门蒸饺，那是餐厅永远也调配不出的，爱的味道……
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发表于 2012-12-28 14:23:03
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